Historien om Köpmannens Kök tar sin början i 50-talets Luleå. Det var nämligen då som köpmanssonen Viktor Eriksson gav sig ut på en lång resa med målet att hämta hem recept från världens alla kök. Väl hemkommen öppnade han tillsammans med sin mor en restaurang med influenser från när och fjärran. På Köpmannens Kök serveras du - än idag - rejäl mat av hög klass och till sansade priser. Det är en plats för gästfrihet, god mat och levande historier. Välkommen!